ニポッツアーノ・リゼルヴァ・ヴェッキエ・ヴィーティ - FRESCOBALDI (フレスコバルディ) 750ml x １本 SEREGO ALIGHIERI ペアリング：マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット、濃厚な味わいの魚料理、白身肉の煮料理

ペアリング：マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット、濃厚な味わいの魚料理、白身肉の煮料理

ペアリング：甲殻類、ブルーチーズ、アジア料理

テイスティング：透明感があり輝きのある明るいルビーレッド、ヴァニラ、サワーチェリー、野イチゴなどのクリーンな果実香。味わいは非常に複雑、オリエンタルスパイスも印象的です。卓越した飲み心地の良さがあり、ルバーブやブラックペッパーの味わいが口中に広がります。高貴さの中にモダンな印象が感じられるワインです。

Winemaking method: Martinotti (Charmat) method

ニポッツアーノ・リゼルヴァ・ヴェッキエ・ヴィーティ - FRESCOBALDI (フレスコバルディ) 750ml x １本 SEREGO ALIGHIERI ペアリング：マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット、濃厚な味わいの魚料理、白身肉の煮料理This wine, produced from old trees (average 40 years old) at Castello di Nipozzano, is a traditional and historic wine known as the Frescobaldi family's "Private Collection." It is customary for this wine to be stored in a child's private cellar upon their birth (500 bottles for boys, 150 for girls), to be enjoyed at significant milestones throughout their life. This anecdote highlights the wine's great potential for long term aging. Classification: