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vos légumes ou vos pommes de terre après cuisson
Convient pour 3 couverts
Pour découvrir et savourer notre savoir faire charcutier
Utilisez-le pour déglacer vos grillades de poisson à la plancha
Jambon manex désossé Prix au poids vos légumes ou vos pommesViande persille aux saveurs intenses. Porcs ns et levs au Pays Basque (3 mois de plus que pour un jambon de Bayonne). Affin 20 mois minimum dans notre schoir collectif. Mdaill 3 fois au Concours Agricole de Paris. Maison Petricorena Charcutier depuis 4 gnrations. Disponible entier ou en morceaux de 1 kg env, 1kg2 env ou 4 kg env (les poids indiqus peuvent varier de + ou 5%)
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