“ヴァイオ･アルマロン” アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2005 - SEREGO ALIGHIERI (セレーゴ・ アリギエーリ) 750ml x １本 MASI TUPUNGATO DUBLは、世界中のクリエイターや先駆者に開かれたブランドであり、伝統ある土着品種の新たな表現を探求する好奇心旺盛な愛好家たちに向けられています。

DUBLは、世界中のクリエイターや先駆者に開かれたブランドであり、伝統ある土着品種の新たな表現を探求する好奇心旺盛な愛好家たちに向けられています。

full-bodied and very pleasant wine to drink

テイスティングコメント：凝縮され際立った深く輝くルビー色、サグランティーノらしい印象的なブラックベリー・ジャムやブルーベリーの香りにブランデー漬けのチェリーやバラの花びらの魅力的な香り。チョコレートやリコリスのような香りも感じとることができます。クリーミーなテクスチャ、パワフルで芳醇な果実味、余韻はとても長く、類稀なるフィネスとタンニンを感じることが出来る、非常にエレガントで繊細なワインです。サグランティーノ特有の力強さと長期熟成のポテンシャルという絶対的にユニークな特徴を持つこのワインは、巧みなブドウ栽培技術とオークの大樽で熟成した賜物です。

ペアリング：野ウサギやイノシシ等のジビエや、ローストやソテーしたビーフ、ポーク、濃厚な味わいのチーズなど

“ヴァイオ･アルマロン” アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2005 - SEREGO ALIGHIERI (セレーゴ・ アリギエーリ) 750ml x １本 MASI TUPUNGATO DUBLは、世界中のクリエイターや先駆者に開かれたブランドであり、伝統ある土着品種の新たな表現を探求する好奇心旺盛な愛好家たちに向けられています。A single vineyard Amarone made using traditional methods. Rich, spicy, and powerful flavor. Can be aged for over 20 years. Classification: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Grape varieties: Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10% (Serego Alighieri clone average vine age 33 38 years) Tasting notes: Fermentation with yeast for 48 days. Aged for 3 years in large oak barrels and 4 months in cherry wood barrels. Highly viscous, matte deep red.