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ヴィーニャスマーラ - BOSSI FEDRIGOTTI (ボッシ・フェドリゴッティ) 750ml x １本 シチリア 400円 (税抜) ⇒ 2

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Description

400円 (税抜)  ⇒  2

格付：ロッソ・ディ・アルゼンティーナ

ペアリング：野菜スープ、鯛やサーモンのフィレのオーブン焼き、クリーミーなソース、キャヴィアなど

醸造方法：熟期により収穫されたブドウは、厳選酵母を使用し別々に発酵されます。（コルヴィーナは収穫後木箱に置き、さらに少し熟させてから発酵。）マロラクティック発酵の後、スラヴォニアオークとアリエオークの樽（いずれも600ｌ/それぞれ半分は新樽、半分は2度目の使用となる樽）で14ヶ月熟成。その後ブレンドするが、ブレンドの比率はヴィンテージにより異なります。瓶詰後更に5ヶ月熟成。

ヴィーニャスマーラ - BOSSI FEDRIGOTTI (ボッシ・フェドリゴッティ) 750ml x １本 シチリア 400円 (税抜) ⇒ 22017100 IGT 100 0. 5121216102

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