モンテピアッツォ - SEREGO ALIGHIERI (セレーゴ・アリギエーリ) 750ml x １本 FERRARI 醸造方法：8月半ばに収穫した早摘みのブドウと、その2週間後に収穫したブドウを半分ずつ使用。15℃に保たれたステンレスタンクで内で発酵。フレッシュ感を失わず、甘やかさとアルコールのボリュームを持たせるため、澱とともに短い期間で行う。その後瓶内で2〜3か月熟成。早摘みのブドウでフレッシュ感を、成熟したブドウで豊かな果実感をワインに与えています。

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Description

醸造方法：8月半ばに収穫した早摘みのブドウと、その2週間後に収穫したブドウを半分ずつ使用。15℃に保たれたステンレスタンクで内で発酵。フレッシュ感を失わず、甘やかさとアルコールのボリュームを持たせるため、澱とともに短い期間で行う。その後瓶内で2〜3か月熟成。早摘みのブドウでフレッシュ感を、成熟したブドウで豊かな果実感をワインに与えています。

テイスティング: スミレやチェリーの初香のある、フレッシュな果実感のある香り。味わいは心地よく、余韻が長く楽しめます。

ペアリング：魚介類、魚介のパスタ、リゾット、卵料理、チーズ

ペアリング：アペリティフ、魚料理の前菜、甲殻類料理、チーズ

モンテピアッツォ - SEREGO ALIGHIERI (セレーゴ・アリギエーリ) 750ml x １本 FERRARI 醸造方法：8月半ばに収穫した早摘みのブドウと、その2週間後に収穫したブドウを半分ずつ使用。15℃に保たれたステンレスタンクで内で発酵。フレッシュ感を失わず、甘やかさとアルコールのボリュームを持たせるため、澱とともに短い期間で行う。その後瓶内で2〜3か月熟成。早摘みのブドウでフレッシュ感を、成熟したブドウで豊かな果実感をワインに与えています。650 DOC 702010 : 2003650 102729118202560HL18600L66

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