Amarone della Valpolicella DOCG Magnum - Monte Zovo Annata:2018 La maturazione avviene in grandi

La maturazione avviene in grandi botti di rovere per sei mesi

Alcohol content: 13

accompagna con efficacia piatti speziati o cremosi — come una crema di zucca o ricette orientali — e formaggi a media stagionatura che non coprano la finezza del profilo

L'affinamento in legno aggiunge ulteriori sfumature

Amarone della Valpolicella DOCG Magnum - Monte Zovo Annata:2018 La maturazione avviene in grandiAmarone della Valpolicella DOCG Magnum L'Amarone della Valpolicella DOCG di Monte Zovo un vino che incanta i sensi fin dal primo sorso. Questo vino un blend di Corvina, Rondinella e Molinara, che gli conferisce una struttura complessa e avvolgente. La sua concentrazione data dalla tecnica dell'appassimento evidente sia nel colore, un rosso rubino intenso, che nel profilo olfattivo, dominato da note di prugna, uva passa, vaniglia e cioccolato. Il