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La macerazione delle bucce dura dai 18 ai 22 giorni
and starts with a light tannic note
Denomination: Oltrepo' Pavese Classic Method DOCG
impreziosito da toni d'oro antico
Alta Langa DOCG 36 Brut - Cantina di Nizza Cantina di Nizza La macerazione delle bucce duraAlta Langa DOCG 36 Brut L'Alta Langa DOCG 36 Brut della Cantina di Nizza un inno alla tradizione enologica del Piemonte. Questo spumante metodo classico un blend armonioso di Pinot Nero e Chardonnay, coltivati nelle terre fertili di Nizza Monferrato. L'affinamento di 36 mesi in cantina dona al vino una struttura robusta, paragonabile a un edificio storico con fondamenta solide. Al naso, il bouquet un viaggio olfattivo che spazia da note di frutta a
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