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utilizzato nei ristoranti di mezzo mondo dai migliori chef
questo procedimento “dell’Agin” era già conosciuto e praticato in antichità da molte popolazioni
di alta digeribilità
Il Riso Buono Carnaroli Gran Riserva è un riso che viene fatto invecchiare un anno da grezzo
Riso Buono Artemide Astuccio 1 Kg. spo-notify-me-enabled utilizzato nei ristoranti di mezzoLa variet Artemide deriva dallincrocio tra il riso Venere (a granello medio e pericarpo nero) ed un riso di tipo Indica (a granello lungo e stretto e pericarpo bianco). un riso integrale, aromatico, di colore nero. Il riso Artemide ha un aroma intenso e gradevole e una bella forma allungata del chicco. Data la sua stretta parentela col riso Venere ha un contenuto molto alto di ferro e di selenio questultimo molto importante per le sue propriet
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