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Die Tannine sind weich und gut eingebunden
von 45 bis 50 Jahre alten Reben im traditionellen Alberello-Anbau
ausgewogenen Gerbstoffen und würzig-mineralischen Noten
was ihnen auch hervorragend gelingt
Orcia Rosso DOC "Ciriè" BIO Limonio Die Tannine sind weich undAusbau Sangiovese (60% Anteil) und Merlot (40% Anteil) werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und separat in Stahltanks vergoren. Der Sangioveseanteil wird in grossen Holzfssern gelagert. Der Merlot verbringt einige Monate in Stahltanks und eine kurze Zeit in Barriques zweiten Gebrauchs. Zusammen reift der Wein weitere 6 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf gelangt. Beschreibung Eine krftige Farbe und ein Duft nach frischen wie auch
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