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Am Gaumen ist er weich und harmonisch mit feinem Duft
mit reifer dunkler Frucht
Meeresfrüchten und hellem Fleisch
mildem Käse oder als Aperitivo zu feinen Antipasti
Toscana Rosso IGT "Lienà" Petit Verdot Montonale Am Gaumen ist er weichAusbau Dieser Rotwein von Chiappini stammt aus Bolgheri in der Toskana und besteht zu 100% aus Petit Verdot, einer dunklen, krftigen Sorte, die hier reinsortig ausgebaut wird. Die Trauben werden im Stahltank mit den eigenen Hefen vergoren und reifen anschliessend mindestens 24 Monate im franzsischen Barrique, also in kleinen Eichenfssern, davon 30% neu. Chiappini arbeitet biologisch und fllt den Wein unfiltriert ab. Mit 15. 0% Vol. ist er gehaltvoll
