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jeweils mit einer Kapazität von 7 kW
Seine robuste Edelstahlkonstruktion und die einfache Reinigung machen ihn perfekt für den intensiven Einsatz
da er mit 260 Litern viel Platz bietet und sich bei 40 °C hygienisch reinigen lässt
Besonders im Bereich der Gastronomie oder Hotellerie
Mastro Schockfroster (5x GN1/1), Edelstahl, Silber, 1,300kW, 230V, 750x750x890mm Biergläser jeweils mit einer Kapazität vonDer Mastro Schockfroster ist eine professionelle Lsung fr die schnelle Khlung und das Schockfrosten von Lebensmitteln in der Gastronomie. Dieses Gert ermglicht es Ihnen, die Qualitt, Textur und Nhrwerte Ihrer Produkte optimal zu erhalten, indem es die Temperatur schnell von +90C auf bis zu 18C senkt. Die schnelle Abkhlung verhindert die Bildung groer Eiskristalle und verlngert die Haltbarkeit der Speisen erheblich, was eine effizientere
