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Im Laufe der Jahre können der Schneidewinkel und damit die Funktionsfähigkeit der Messer beeinträchtigt werden
The 4-piece Güde Kappa knife set
The Karl Güde filleting knife with a flexible blade and a blade length of 21 cm
In collaboration with Michelin-starred chef Harald Rüssel
Das Güde Alpha 1741/23 Hackmesser Im Laufe der Jahre könnenDas Gde Alpha Hackmesser mit 23 cm Klingenlnge. Das Messer eignet sich aufgrund seiner Form und seines Gewichts zum Zerteilen von Fleischstcken. Klingenlnge: 23 cm Gesamtlnge: 42 cm Form: Hackmesser Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei Griffmaterial: Hostaform Artikel Nr. 1741 23 EAN 4006214174199 Aus einem Stck handgeschmiedete Klinge aus Chrom Vanadium Molybdn Messerstahl. Weiterverarbeitung in ber 30 manuellen Arbeitsgngen. Der
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