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der Handwerker in der fünften Generation
komfortablen Griff und lang anhaltende Schärfe für alle Ihre Küchenbedürfnisse
Japanische Schleifsteine (auch Wassersteine genannt) – sowohl natürliche als auch synthetische – sind für ihre schnelle Wirkung bekannt
6 cm misst
Bunka Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Ebenholz Griff 190mm Griff:Japanisch der Handwerker in der fünftenBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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