valtellina superiore sassella docg le tense 2021 nino negri missing-volume e riposa per cinque mesi

e riposa per cinque mesi in vasche di acciaio sulle proprie fecce fini

L'ottima spalla acida lo rende perfetto con tranci di tonno o salmone alla griglia

prodotto dalla cantina Velenosi

esprime al naso tutti gli aromi più intensi e variegati del nero di troia

valtellina superiore sassella docg le tense 2021 nino negri missing-volume e riposa per cinque mesiRosso rubino vivido, al naso esprime un profumo complesso, con suadente fragranza di confettura di lampone e con ricordi di rosa di macchia e amarena matura. Al palato pieno, morbido, caratterizzato da certa sapidit e da una grande eleganza. Chiude con un finale piacevolmente speziato, di buona persistenza. Tense significa protetto, un termine che deriva dal Seicento, quando le vigne venivano custodite per tutto lanno dai guardiani affinch nessuno