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Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig
Eigenschaften
Brot Backen „Wie Gott in Frankreich“
köstliche vegane
Weizenmehl Tipo 1 - Caputo Grano Tenero (5 Kg) Pizza Vom 20-Minuten-Brot bis zum SauerteigDas Tipo 1 Mehl von Caputo ist ein Mehl, das die Authentizitt und den traditionellen Geschmacks der Vergangenheit bewahrt. Hergestellt mit einer Auswahl der besten Getreidesorten und angereichert mit Weizenkeimen, eignet es sich fr lange gehende Teige fr Brot, Pizza und Desserts. Tipo 1 entspricht ungefhr dem Typ 812 (Deutschland) bzw. 700 (sterreich) und ist schon deutlich weniger ausgemahlen als Tipo 00 oder Tipo 0. Hier findet ihr ein Rezept fr ein
US$ 21.00
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