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Nach einer Kaltmazeration von 12 Stunden erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks
Brombeeren) besticht
Der Vinschgau Blauburgunder ist ein charakterstarker Botschafter des Vinschger Weinbaus
Es reifen sehr elegante Blauburgunder
St. Magdalener , Kellerei Terlan 0,75l Kellerei Kurtatsch Nach einer Kaltmazeration von 12Einst spielte der St. Magdalener, eine traditionelle Cuve aus den beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein, nicht nur eine sehr wichtige Rolle im Sdtiroler Weinbau sondern zhlt zu den bekanntesten italienischen Rotweinen. Aber auch heute hat dieser fein fruchtige und charakteristisch stilvolle Rotwein, der nach dem Anbaugebiet um das Weindorf St. Magdalena benannt ist, viele Liebhaber und wird von so manchem Genieer derzeit neu entdeckt.
