Ganz Horn Riesling GG 2023 Carignan während die Gärung langsam Fahrt

während die Gärung langsam Fahrt aufnimmt

spontane Gärung

kleinbeerige Trauben

welche einen langen Abgang verspricht

Ganz Horn Riesling GG 2023 Carignan während die Gärung langsam FahrtDie ehemals genannte Lage "Siebeldinger Ganshorn" heit heute Ganz Horn "Im Sonnenschein". Mit der Weingesetznderung im Jahre 1971 trat diese Namensnderung in Kraft. Dafr, dass die Lage bereits sehr alt ist, ist der Boden der Parzelle geologisch betrachtet noch recht "jung". Hangschotter ist die hier herrschende Bodenformation und wurde erst vor circa einer Million Jahren gebildet. Genauer gesagt, ist es eine Mischung aus Kies, Sand, Lehm und