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ohne das empfindliche Gemüse zu beschädigen
Schneiden Sie mit Vertrauen und Finesse durch die härtesten Zutaten mit unserem linkshand Deba Silver Steel #3 mit Kasumi-Finish und einem eleganten Rosenholz-Griff in 165mm
Das Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo
gut ausbalancierte Führung beim Schneiden
Santoku AUS-10 Nawame Damast Lila Urushi Griff 165mm Silver steel #3 ohne das empfindliche Gemüse zuSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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