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Für Modelle: TAW 10 GN und 12 GN
Passend für 1/3 GN-Systeme und modulare Kochanlagen
mit Eckverstärkung (Maschenweite 40x25mm
- für Becken-Tiefe: 400 mm
Schokoladenschmelzer II HW GN-Behälter Für Modelle: TAW 10 GNDer Schokoladenschmelzer II ermglicht das przise Temperieren und Warmhalten von Schokolade in Grokchen, Konditoreien oder Confiserien. Vier separat einsetzbare Edelstahlbehlter bieten Flexibilitt fr unterschiedliche Sorten oder Mengen. Gleichmige Beheizung von Boden und Seiten fr optimale Schmelzergebnisse Temperatur stufenlos von 0 bis 46C regelbar Vier herausnehmbare 1,5 Liter Behlter (1 6 GN Schalen) inklusive Leicht zu reinigen dank entnehmbarer
