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Format: 18
heute als trendig geltende Strömungen der Kulinarik vorweg: nur regionale Zutaten
ihr Rezept sei das beste
Das könnt ihr für Feinschmecker-Pesto verwenden
Fruits - Cédric Grolet Gastronomie Format: 18Lieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Die Haute Couture der franzsischen Patisserie Legendre Frucht Desserts und ber 90 Rezepte. Das wichtigste Buch von Spitzen Patissier Cdric Grolet. Wenn Patisserie zur Kunst wird, beginnt sie oft bei der Frucht. Dieses Buch zeigt, wie weit sich Geschmack, Technik und sthetik treiben lassen ohne den Bezug zum Produkt zu verlieren. Cdric Grolet arbeitet nicht mit Effekten, sondern mit Przision: Seine Desserts
