Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Robert Weil Der Durf ist sehr vegetabil

Der Durf ist sehr vegetabil

Mit seiner Frau Veronika hat er das Weingut Unterlind in Trittenheim aufgebaut

Johannes Hasselbach bewirtschaftet 24 Hektar

Schieferwärme unterstützt die Reife

Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Robert Weil Der Durf ist sehr vegetabilRebholz bewirtschaftet seine Weinberge in Siebeldingen biodynamisch, seit 2006 zertifiziert bio. Der rote Buntsandstein der Trias 250 Millionen Jahre alt, kaum wasserspeichernd, schnell aufheizend lsst die Reben langsam wachsen und gibt dem Wein seine unverkennbare Handschrift: Mineralitt, die nicht dekorativ ist, sondern strukturgebend. In der Nase wrzig und rauchig, mit salziger Tiefe kein fruchtiger Weichspler, sondern ein Wein, der dich mit