MINI IBÉRICO-SCHINKEN | 50% raza ibérica | Aus Getreidefütterung vatertag-2 die Ihre Sinne verzaubern und

die Ihre Sinne verzaubern und Ihnen das Gefühl eines mediterranen Urlaubs direkt nach Hause bringen

Obwohl Cava oft mit Katalonien assoziiert wird

Daher wird dieser mit der grünen Banderole versehene Ibérico Schinken in Unterscheidung zum Eichelschinken mit dem Zusatz „cebo“ (= dem spanischen Wort für Getreide) und „de campo“ (= freies Feld) versehen

Sehr intensive Aromen von französischer Eiche und reifen roten Früchten wie Kirsche

MINI IBÉRICO-SCHINKEN | 50% raza ibérica | Aus Getreidefütterung vatertag-2 die Ihre Sinne verzaubern undDer Mini Ibrico wird von den Schinkenmeistern von Jamones Espaa aus Toledo sorgsam per Hand aus einem ganzen Ibrico Schinken herausgelst. Der Mini ist die Keule eines "groen" Hinterschinkens. Er ist von Knochen und Schwarte befreit und hat nur einen geringen Fettanteil. Im Gegensatz zu vielen anderen Varianten im Markt, ist dieser Schinken nicht aus Teilen zusammengefgt, sondern ein ganzes Schinkenstck. Die Optik des Minis ist einem Ibrico Schinken