Kombucha – Prickelndes Ferment selber machen Workshop das gemeinsame Herstellen von Kimchi

das gemeinsame Herstellen von Kimchi für den Winter

Kimchi - das Herzstück Koreas

wie einfach und zugleich kreativ Fermentieren sein kann

als kleine sensorische Reise und Inspiration

Kombucha – Prickelndes Ferment selber machen Workshop das gemeinsame Herstellen von KimchiKombucha S, sauer, fein prickelnd und erstaunlich vielschichtig: Kombucha ist ein fermentiertes Teegetrnk mit langer Geschichte und ganz eigenem Charakter. In diesem Workshop tauchst du in die Welt des Kombuchas ein: Du erfhrst, woher das Getrnk stammt, wie aus Tee, Zucker und Mikroorganismen komplexe Aromen entstehen und worauf es beim Selbermachen ankommt. Natrlich wird auch probiert. Gemeinsam mit Kris zeigen wir dir, wie du unkompliziert deinen