Santoku Chromax Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Material:Chromax Dieses Allzweckmesser mit schmaler Spitze

Dieses Allzweckmesser mit schmaler Spitze und schlanker Klinge ermöglicht präzise Schnitte und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch

Das Mukimono-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Köche

Higonokami ist das berühmteste kleine Messer in Japan

Material: Blue Steel #1/Aogami No

Santoku Chromax Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Material:Chromax Dieses Allzweckmesser mit schmaler SpitzeDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku