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natürliche Säure zu bewahren
Dieser Rotwein von Chiappini stammt aus Bolgheri in der Toskana und vereint 80% Cabernet Sauvignon mit 20% Merlot
8 Monate auf der Feinhefe
die an schwarzen Samt erinnert
Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Grösse:75cl natürliche Säure zu bewahrenAusbau Aus 75 % Carricante und 25 % anderen autochthonen Trauben (Catarratto, Inzolia, Grecanico, Minnella, Coda di Volpe), die gemischt im Rebberg auf der Ostseite des tna wachsen und gemeinsam vinifiziert werden. Direktpressung ganzer Trauben mit teilweiser Grung des Mostes in Holzbehltern und teilweise in Stahlbehltern, anschliessende Verfeinerung in Stahlbehltern fr ca. 8 Monate auf der Feinhefe. Beschreibung Intensives strohgelb. Vielschichtiger,
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