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Der Blauburgunder benötigt kühlere Standorte mit geringerer Sonnenintensität sowie lehmhaltige Konglomerat-Böden
ausgeprägte Struktur
JAHRGANG 2022 FARBE Gelb mit grünen Reflexen GERUCH Efeublättern und Holunderblüten GESCHMACK Gut strukturiert mit lebendiger Säure und nachhaltig ALKOHOL 13
vorrangig nach Heu
Weissburgunder "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Weingut Peter Sölva Der Blauburgunder benötigt kühlere StandorteNur Trauben hchster Qualitt von steilen, hochgelegenen und sonnenverwhnten Weinbergen rund um Meran finden den Weg in eine Flasche Weiburgunder Graf. Die Kombination aus alten Rebstcken und konsequenter Ertragsregulierung gibt diesem gehaltvollen und vielschichtigen Wein noch den letzten, besonderen Schliff. Die alkoholische Grung findet in Barriques und in kleinen Eichenholzfssern statt. Anschlieend wird der Wein fr 5 Monate auf der Feinhefe gelagert
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