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im Anschluss können die Gläser einfach in die Spülmaschine wandern
saftig und unglaublich präzise
Energie: 1039 kj
Alexander Herrmann und Guido Gottwald haben mit dem Grünen Veltliner vom Weingut Fritsch ein wahres Meisterwerk geschaffen
Bolognese mit Kalb & Riesling 350g Sakra im Anschluss können die GläserIn der Kche vom WITTMANNS trifft HerrGott Power auf Oberpflzer Handwerkskunst. Fr unsere Bolognese mit Kalb haben wir uns mit der Traditionsmetzgerei WITTMANNS Neumarkt zusammengetan einer der besten Fleischadressen des Landes. Aus dieser Meistermetzgerei kommt das zarte Kalbfleisch, das unserer Bolo ihre feine, elegante Note verleiht. Und dann kommt unser Riesling ins Spiel: gewachsen auf Lss und Jurakalk, sechs Monate auf der Hefe gereift. Saftige
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