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machte er Cider und war als Mikrobiologe fasziniert von den Gärprozessen
64 Hektar des Weingutes sind mit Weinstöcken bepflanzt
das in den letzten Jahren zu einer der führenden Stimmen des österreichischen Weinbaus avanciert ist
in dem jede Maßnahme – ob im Weingarten oder im Büffelstall – auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und behutsam eingesetzter
Alois Lageder - Lagrein Rosé 2025 Chenin Blanc machte er Cider und warDas Weingut Alois Lageder ist ein Vorreiter des biodynamischen Weinbaus in Sdtirol und verbindet seit Generationen Tradition mit Innovation. Das Familienweingut mit Sitz in Margreid verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem Weinbau, Natur, Mensch und Kultur als untrennbare Einheit gedacht werden. Die ber 50 Hektar Weinberge sowie die Zusammenarbeit mit rund 90 Winzerpartner: innen werden konsequent biologisch oder biodynamisch bewirtschaftet. Ziel
