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wie beispielsweise schwarzem Walnuss- oder Magnolienholz mit Büffelhornring
Die Klinge verbiegt sich nicht
perfekt für feine Aufgaben wie das Schneiden von Meeresfrüchten oder Gemüse
perfekt für das Schneiden von Gemüse in dünne Scheiben
Santoku Edelstahlummantelung Blue Super Kurouchi Blauer Urushi Griff 165mm Bunka wie beispielsweise schwarzem Walnuss- oderSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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