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Da provare con le puntine di maiale cotte a fuoco lento
Con questo Amarone
È lasciato riposare sui lieviti per almeno tre anni
filetto di manzo
bonarda vivace dell oltrepo pavese doc ipazia 2025 picchioni W4-5-rossi-3card Da provare con le puntineRosso rubino brillante, dai riflessi porpora. Si avvertono note spiccate di violetta, frutti rossi, marasca e sentori vinosi; al sorso vivace, piacevolmente frizzante, fresco, dall'intensa persistenza fruttata. Prodotto dall'azienda dell'Oltrep Pavese di Andrea Picchioni,la Bonarda Ipazia un vino vivace a base di uva croatina biologica accuratamente selezionata, ottenuta da vigneti cresciuti in un terreno sabbioso. Dopo un affinamento di qualche mese,
