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Grossot - Chablis Premier Cru "Fourchaume" 2021 BIO Godello und heute führt die Familie

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Description

und heute führt die Familie Fauth das 18 Hektar große Weingut bereits in fünfter Generation

Die lebendige Säure sorgt dabei stets für Frische und Balance

Die Herstellung erfolgt mit höchster Sorgfalt – vom Traubeneingang bis zur finalen Ausstattung –

Die Vergärung in Stahltanks und mehrjährigen Holzfässern bringt sowohl Lebendigkeit als auch feine Würze

Grossot - Chablis Premier Cru "Fourchaume" 2021 BIO Godello und heute führt die FamilieDas WeingutDas Domaine Grossot wurde 1920 von den Urgroeltern gegrndet und liegt im Dorf Fleys, einem der traditionsreichsten Orte im Chablis. Heute wird das 18 Hektar groe Weingut von Eve Grossot in dritter Generation gefhrt. Die Familie bewirtschaftet seit 2019 ihre Weinberge nach BIO Richtlinien, mit dem Ziel, authentische, mineralische Weine zu erzeugen, die den Charakter ihrer Lagen przise widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut fr seine

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