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Mit einer gezackten oder geriffelten Klinge löst er die Schuppen effektiv
um Oberflächenrost zu vermeiden
Ihre Küche auf die nächste Stufe zu bringen
sich an veränderliche Umstände anzupassen und dennoch stark zu bleiben
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm カジウラ Mit einer gezackten oder geriffeltenHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
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