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"l'Es" è il risultato di un'attenta selezione dei grappoli raccolti dopo un leggero appassimento in pianta
Pronto per essere degustato oggi o per restare un paio d’anni in cantina
fresco e fruttato
vera caratteristica di questo vitigno
alpilles rouge 2016 domaine de trevallon 147752 W28-29-bianchi-ita-middle "l'Es" è il risultato diRubino. Al naso ampio e di grande complessit; spiccano i sentori di mora selvatica e ribes nero, le note di anice e i cenni di liquirizia. Al palato pieno e morbido; i tannini sono maturi e la persistenza ottima. L'Alpilles Rouge del Domaine de Trvallon nasce da uve syrah e cabernet sauvignon allevate su suoli molto calcarei; affinato per 24 mesi in legno, un vino ben articolato, sinuoso e sfaccettato. Da provare. Ottimo in abbinamento ai secondi di
