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Wenn 60 Jahre alte Rebstöcke auf 350 Höhenmetern in Pergel wachsen
Kalb & Riesling: Die feine Bolo-Beichte
Basilikum & Olivenöl
ein bisschen Zitruszeste und diese leicht kräuterige Note
Bolognese mit Wild & Trüffel 350g redirect_to_shop Wenn 60 Jahre alte RebstöckeIn der Kche vom WITTMANNS trifft HerrGott Power auf Oberpflzer Handwerkskunst. Fr unsere Bolognese mit Wild & Trffel haben wir uns mit der Traditionsmetzgerei WITTMANNS Neumarkt zusammengetan einer der besten Fleischadressen des Landes. Aus dieser Meistermetzgerei kommt das Wild aus Deutschland, dazu hochwertiges Trffell und unser Toscana Rosso ein kraftvoller Rotwein mit roten Frchten, Gewrzen und prsenten Tanninen, der dieser Sauce ordentlich Tiefe
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