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Un Sangiovese immediato e versatile
Le tre vigne più alte di Frank Cornelissen (vigna Tartaraci
affina per 4 mesi in acciaio per poi riposare per altri 6 in bottiglia
Ampio e ricco il bouquet olfattivo
oltrepo pavese metodo classico rose millesimato brut docg monteceresino 2021 travaglino W36-37-sconto30 Un Sangiovese immediato e versatileRosa luminoso e brillante il colore alla vista, con perlage continuo e regolare. Allolfatto i sentori fruttati sono tipici e varietali, per cui richiamano la fragolina di bosco e la ciliegia su tutto, per poi essere completati da note di lieviti e di crosta di pane. Il palato ben calibrato tra struttura e freschezza. Buona la persistenza. Un Pinot Nero in purezza, figlio delle terre dellOltrep Pavese e frutto di una lavorazione che rispetta le regole
