Sardinen | kreolischer Marinade | La Quiberonnaise | Quiberon | Frankreich atum Das Familienunternehmen produziert von dem

Das Familienunternehmen produziert von dem wundervollen Fischfleisch und dem aussergewöhnlichen Aroma der Fische  der Breton Küste

Diese exklusive Jahrgangsedition 2025 würdigt die Arbeit der bretonischen Sardinenfischer – dargestellt in der kunstvollen Illustration von Geo Fourrier

eine zum Reifenlassen

Kurz gegrillter Lachs von den Faröer-Inseln

Sardinen | kreolischer Marinade | La Quiberonnaise | Quiberon | Frankreich atum Das Familienunternehmen produziert von demDiese besondere Spezialitt vereint Saison, Handwerk und Geschmack: Die Sardinen des Jahrgangs 2017 werden im Ganzen verarbeitet und nach dem Fang mit einer exklusiven kreolischen Marinade eingelegt. Eine ausgewogene Mischung aus exotischen Gewrzen, Krutern und einem Hauch Schrfe verleiht dieser Konserve Tiefe und Charakter. Die Fische behalten ihre saftige Textur und nehmen gleichzeitig die aromatischen Nuancen der Marinade auf es entsteht ein