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Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle
das sich durch tadelloses Design und Leistung auszeichnet
Kamillen-Öl ist ein hervorragendes Mittel zur Pflege von japanischen Küchenmessern
ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen
Nakiri VG-10 Poliert Sakura Ebenholz Griff 165mm Tsuchime Dieser klassische japanische Kochmesser istDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
