SonoBianco 2021 0.75 Pinot Blanc Den weissen Domaine de Ravoire

Den weissen Domaine de Ravoire habe ich schon oft als meinen Weihnachtswein vorgestellt

vom feinen Fleischgericht bis in die frühen Morgenstunden – ein aromatischer Begleiter und Passepartout

Himbeeren und Orangenblüten in der Nase

Welch Vergnügen

SonoBianco 2021 0.75 Pinot Blanc Den weissen Domaine de RavoireUnd pltzlich entstand da eine Lcke im Sortiment Es fehlte mir ein knockentrockenes, monumentales weisses Assemblage: Sauvignon bianco und Chardonnay, im neuen Holz ausgebaut. Das Holz nicht zu dominierend, die Struktur, die Sure, die Lnge im Vordergrund! Ein Tessiner Weisswein, hchst ernsthaft fr Weinfreaks und gleichsam zugnglich fr Geniesser. Geprgt von vinsen Aromen und zustzlich beflgelt vom Holz. SonoBianco! Mit Fred de Martin haben wir es