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Geflügel und Wild wie Hirsch oder Reh
dem kleinen Eichenfass
Der Wein reift ein Jahr in 20 bis 52hl Fässern aus Slawonischer Eiche und ein weiteres Jahr in der Flasche
Ein Vino Nobile mit Ausdruck und Tiefe – authentisch
Alicante Maremma Toscana DOC "Querciolaia" Jahrgang:2020 Geflügel und Wild wie HirschAusbauDie Rebsorte Alicante, eine der ersten von der Fattoria Mantellassi gepflanzten Varietten, ist in Spanien als Garnacha, in Frankreich als Grenache bekannt. Der Wein reift 13 16 Monate in Barriques franzsischer Provenienz und grossen Eichenfssern, gefolgt von einigen Monaten in der Flasche. Beschreibung Tiefes Rubinrot. Ein Wein mit kruterwrzigen Anklngen und viel roter Frucht. Sehr schn eingebundenes Holz. Am Gaumen sehr facettenreich und wrzig.
US$ 24.00
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