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Die komplette Reifung im Virgin Oak Hogshead mit der Fassnummer 245 sorgt für eine intensive Holzprägung
Die Kombination aus frischer Frucht
Auflage: 279 Flaschen
die aus europäischer und amerikanischer Eiche gefertigt sind
Holyrood Noir - Premier Cru Yeast Größe:2 cl Die komplette Reifung im VirginMit dem Holyrood Noir Premier Cru Yeast zeigt die junge und innovative Holyrood Distillery aus Edinburgh eindrucksvoll, wie stark die Wahl der Hefe den Charakter eines Whiskys prgen kann. Whrend viele Brennereien sich fast ausschlielich auf Fassreifung und Malz konzentrieren, stellt Holyrood bewusst die Fermentation in den Mittelpunkt und genau hier beginnt die Geschichte von Noir. Fr diese Abfllung kommt eine spezielle Premier Cru Hefe zum Einsatz
