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Der biologische Cava Mirgin Reserva Brut Nature von Alta Alella verbindet Frische
Im Glas zitrische Aromen von Grapefruit und Zitrone
Feine Perlage trifft auf florale Noten und eine verspielte Frische
Der Weisswein Gutedel Steinkreuz wird nach dem Pressen in ein Halbstückfass geleitet
Xisto Ilimitado Tinto Douro DOC 2021 naturwein Der biologische Cava Mirgin ReservaRotwein von Winzer Luis Seabra aus dem Cima Corgo. Field Blend von 35 60 Jahre alten Reben, u. a. Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz uws., Handlese, 60% der Trauben werden entrappt und im Edelstahl vergoren. 40% werden mitsamt der Stielgerste mit den Fen gestampft und fr 10 Tage eingemaischt. Beide Chargen finden in frz. Eichenfssern zusammen, reifen 14 Monate. Kraftvoll, herb, salzig, geradlinig, stoffig ohne schwer zu sein, rauchig, eher
US$ 36.00
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