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Trocken im Gaumen
Nebbio = Nebel
zählen seit 1820 zum Besitz der Domaine
Ausbau im Holz und der Verzicht auf Dosage ermöglichen einen unverfälschten Ausdruck des Terroirs
Weingut Gross - Weissburgunder Ried Bärenburg 2020 St. Laurent Trocken im GaumenDer Weiburgunder Ried Brenburg vom Weingut Gross in der Sdsteiermark stammt aus einer der khlsten Parzellen von Ratsch, gelegen auf 400460 m Seehhe auf OpokKalkmergel. Die Trauben werden von Hand selektiert und schonend gepresst, die spontane Vergrung erfolgt in groen Holzfssern, gefolgt von rund 38 Monaten Ausbau im traditionellen Holz mit anschlieendem Feinhefeausbau im Edelstahl. Im Glas prsentiert sich dieser Weiburgunder in mittlerem Goldgelb mit
