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La Chapelle
90 € statt 54
Im Mund wirkt der Wein kühl und erfrischend
nur mit (viel) weniger Zucker und in Rosé
Spätburgunder Rosé Reserve 2023 Land|Deutschland La ChapelleDie Trauben werden in einen Grbehlter gegeben, wo durch das Eigengewicht ein Teil der Trauben aufplatzt und Saft abgibt. Bevor der Most die ganze Farbe aus den Schalen extrahiert, werden ca. 10% 20% des Mostes abgelassen und anschlieend fr 14 Monate im Barrique und Tonneausfass auf der Feinhefe vergoren und ausgebaut. Rotfruchtig nach Himbeere, Erdbeere, Rstbrot, Sptburgunderfrucht. Saftig nach Wassermelone mit einem dezenten Holzeinsatz. Komplex,
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