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jedoch nicht aufdringlich
Anbaugebiet vom Riflessi Epoca von Guido Brivio: Sottoceneri (Mendrisiotto und Luganese) Weinausbau: Traditionelle Kelterung mit verlängerter Maischestandzeit von 12 bis 15 Tagen bei 28º bis 32º C
werden sorgfältig ausgewählte Lots von Valpolicella-Traubenmost beigegeben
die dem Wein einen langen und sanften Abgang bescheren
2019 Monteverro IGT Wachau jedoch nicht aufdringlichDunkles Purpurrot. Komplexer, tiefer Auftritt. Anklnge von reifen Brombeeren, Cassis, schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und deutlich schwarzem Trffel, was einen grossen Bordeaux Blend ausmacht. Anflge von frischen Feigen und mediterranen Krutern mit Gewrzen, Tahiti Vanille, schwarzem Pfeffer und reifen, roten Peperoni. Markante Mineralitt erinnert an Graphit und Kiesel, hat etwas von einem grossen Margaux. Alles wirkt noch sehr kompakt und jugendlich.
US$ 119.95
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