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Subtile Vanilleschote und Zedernholz
die sanft auf der Aromentabulatur mitschwingen
Der Abgang bleibt klar
Bereits jetzt zeigt er zarte Reifenoten
Pinot Noir Le Premier 2021 Friaul Subtile Vanilleschote und ZedernholzAlpiner Gipfelstrmer 95 OENUM Punkte Le Premier bezeichnet bei Cave Biber die Spitzenselektion der jeweiligen Rebsorte, vom Malbec bis zum Cabernet Franc, hier eben fr den Pinot Noir. Das Weingut im Walliser Salgesch setzt dabei auf mglichst wenig Eingriff im Keller, um die Authentizitt des alpinen Terroirs bestmglich einzufangen. Verkostungsnotiz In der Nase intensive rote Beerenfrchte, feine Kruterwrze und elegante Noten von Zedernholz, unterlegt
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