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das eine eingetragene Marke ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo
Und 守 kami
Am besten geeignet zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen
Diese Wetzsteine erfordern dank der Splash&Go Methode kein Einweichen
Santoku SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm Material:SLD das eine eingetragene Marke istSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
