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Die Säure trägt
In der Nase klar und frisch: Ananas
Aromatisch bewegt er sich irgendwo zwischen Pfirsich und exotischen Früchten mit hefigen Anklängen und wilden
wo die Weine eher kühl und straff ausfallen
Blanc et Noir 2022 extra brut Lukas Hammelmann Die Säure trägtSekt aus Winzerhand statt aus dem Sektkellermarketing Programm. Der Blanc et Noir ist Eppelmanns Einstieg in die Sektkollektion ultra leicht, przise, mit klarer Handschrift. Cuve aus Weiburgunder und Sptburgunder, der Weiburgunder im Edelstahl ausgebaut, der Sptburgunder im Holzfass und dann 12 Monate Hefelager in der Flasche, bevor degorgiert wurde. In der Nase grasig und kreidig, mit feinen Wiesenkrutern, einem Hauch Vanille und einer Note, die an
