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Überreife Zwetschgen verleihen diesem edlen Fruchtbrand seinen sortentypischen Charakter
60 bis 100 Jahren
Besonders überzeugt seine gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang
frischen Bergkräutern
Sylvaner DOC Köfererhof Jahrgang:2024 Überreife Zwetschgen verleihen diesem edlenSENSORIK: Farbe: grunlich bis hellgelb Geruch: feinfruchtig, Alpenblumen, weie Melone und Mirabellen, Ananas und Mango Geschmack: Ein angenehm frischer Weiwein mit ausgewogenem Krper, tollen Nuancen von Alpenwiese und exotischer Frucht. Empfiehlt sich als Aperitif, kalten Vorspeisen, Spargel, Fischgerichten und Ziegenkse Rebsorte: Sylvaner Herkunft: Neustift, 600 750 Meter u. d. M. Bodenbeschaffenheit: Gletscher Mornen, sandiger Granit und Schiefer
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