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dann ist er einfach "outstanding"
Dunkle Beeren
Ohne Säureabbau für 12 Monate im Barrique ausgebaut ist dieser Chardonnay ein wahres Fruchtbündel: Aromen von Holunderblüte
Cassis und im Gaumen eine Mineralität zum Abbeissen - heute oder in 10 Jahren
Quintessentia 2020 0.75 Blanc de Merlot dann ist er einfach "outstanding"Unser Abrumer jeweils am Ende der meisten Degustationen: Denn dieser Wein ist so dicht, kraftvoll und aromatisch geladen, dass er nur am Ende des Abends gebracht werden kann. Das noch jugendliche, deutlich sprbare Tannin merken wir erst nach dem dritten Glas, da wir von Stoffstoffstoff betrt und abgelenkt werden aber bis dann ist die Flasche eh leer wers weicher mag, soll ihn ein Jahr bis zehn Jahre lang liegen lassen! Aber mal ganz grundstzlich: SO
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