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il primitivo e l’aglianico
con leggeri riflessi verdolini alla vista
le uve sono attentamente selezionate e provengono da piante di circa 60 anni
Perfetto con una tempura di gamberi
ruche di castagnole monferrato docg caresana 2025 pierfrancesco gatto W8-9-wine-deals il primitivo e l’aglianicoRosso rubino intenso dalle sfumature purpuree. Offre un quadro olfattivo intenso e fine, su note di more, lamponi e ciliegie, a cui seguono frutta sciroppata e note floreali. Al palato non delude e si presenta vigoroso, caldo e vellutato, con una trama tannica in evidenza e un persistente finale fruttato. Il Ruch di Castagnole Monferrato DOCG di Pierfrancesco Gatto una grande interpretazione di questo vitigno piemontese, della provincia di Asti.
